maträtt 1
maträtt nummer 1 är färdig och provsmakad.
Lätt att laga, gick rätt så snabbt och resultatet vart bra. jag är en gryt/sås människa så lite tråkigt utan sås men mycket gott. spännande smak på kycklingen. blir en matlåda till frysen och en till jobbet, toppen.
linas matkasse!
söndags jobbat CHECK!
linas matkasse har kommit idag också så nu ska jag strax ställa mig och laga maträtt nummer 1, nämligen "Kyckling med solrospestoströssel och spaghetti". låter faktiskt ganska gott. imorgon är det jobbdags igen, kvällspasset. nu måste jag börja med maten så jag blir klar nångång.
recept!
Ingredienser
600 g fläskfilé1 msk smör el margarin
Salt
Peppar
½ purjolök
4 dl vatten
4 dl matlagningsgrädde
3-4 msk kalvfond
4 msk mango chutney
2 msk kinesisk soja
1 röd paprika
Vi hade ris till, men jag skulle kunna
tänka mig rostade rotfrukter till!
Putsa och skär köttet i strimlor. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Salta och peppra köttet.
Skiva purjolöken. Fräs purjolöken och lägg över i grytan.
Tillsätt vatten, grädde, fond, mango chutney och soja och koka i 10 minuter.
Strimla paprikan och lägg i grytan. Låt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera!
TRO MIG, det blir mumma!
Skiva purjolöken. Fräs purjolöken och lägg över i grytan.
Tillsätt vatten, grädde, fond, mango chutney och soja och koka i 10 minuter.
Strimla paprikan och lägg i grytan. Låt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera!
TRO MIG, det blir mumma!
